Ecco Metzgermesser Nr.4 21 cm – Schwarz

Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung zeichnen dieses Modell für die professionelle Küche aus. Online kaufen und von deutscher Qualität profitieren – schnell geliefert.

Technische Spezifikationen

Länge 210mm.
Breite 40mm.
Dicke 2 mm.
Stahlsorte 1.4116
Lauftyp Rasiermesserschärfe
Stahlherkunft Deutschland
Stahlsorte X50
Härte 55 +
Schärfwinkel 14-16
Schärfe P
Edelstahl Deutsch
Griff besteht aus stabilem Kunststoff
Design einfach
Für wen junge Köche
Verwendungsleiter
Weitere Funktionen Professionelle Wahl

Zusätzliche Informationen

Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.

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Ecco Metzgermesser Nr.4 21 cm – Schwarz