Ecco Metzgermesser Nr.2 16,5 cm – Schwarz

Ein kompaktes Gastro-Gerät für alle, die im Alltag auf Qualität und Beständigkeit setzen. Direkt online bestellen – Qualität für den Gastro-Profi, Versand aus Deutschland.

Technische Spezifikationen

Länge 165mm.
Breite 36mm.
Dicke 2 mm.
Stahlsorte 1.4116
Lauftyp Rasiermesserschärfe
Stahlherkunft Deutschland
Stahlsorte X50
Härte 55 +
Schärfwinkel 14-16
Schärfe P
Edelstahl Deutsch
Griff besteht aus stabilem Kunststoff
Design einfach
Für wen junge Köche
Verwendungsleiter
Weitere Funktionen Professionelle Wahl
Wahl der Redaktion Wahl der Redaktion

Zusätzliche Informationen

Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.

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Ecco Metzgermesser Nr.2 16,5 cm – Schwarz