Gastro Brotschneidemaschine – Elektrisch – 11 mm

Diese Brotschneidemaschine aus beschichtetem Stahl ist ein langlebiges Gerät und eignet sich zum Schneiden verschiedener Brotsorten. Unsere Brotschneidemaschinen sind mit verschiedenen Brotstärken erhältlich. Diese Maschine hat gezackte Edelstahlklingen mit einem Abstand von 11 mm.

Einfache Bedienung

Diese Brotschneidemaschine ist einfach zu bedienen. Schalten Sie die Maschine zunächst mit der Einschalttaste ein. Legen Sie das Brot in die Maschine, um die Dicke des Einzugs einzustellen. Ziehen Sie dann den Hebel zu sich hin, um das Brot in die Maschine zu schieben. Oben in der Maschine befindet sich eine Pressplatte. Diese Pressplatte passt ihre Höhe automatisch an die Höhe des Brotes an. Das Brot wird in gleichmäßig dicke Stücke geschnitten und kommt auf der anderen Seite der Maschine wieder heraus. Die Messer bleiben stehen, wenn der Hebel ganz nach vorne gedrückt wird. Am Ausgang befinden sich flexible Klappen, die dafür sorgen, dass die losen Scheiben zusammenbleiben. An der Unterseite der Maschine befindet sich ein Krümelfach, das sich leicht herausnehmen und entleeren lässt. Zum Verpacken des geschnittenen Brotes können Sie den Verpackungsschlitten aus Metall verwenden und ihn mit einer Brottüte aus Plastik oder Papier versehen. Diese Brotschneidemaschine ist nicht nur für normales Brot geeignet, sondern kann auch hartes Brot wie Baguettes schneiden.

Reinigung der Maschine

Um eine optimale Leistung zu gewährleisten, ist es wichtig, diese Brotschneidemaschine regelmäßig zu reinigen. Schalten Sie zunächst die Maschine vollständig aus. Verwenden Sie einen weichen Staubpinsel, um alle Krümel zu entfernen. Reinigen Sie das Gerät dann mit einem milden, lebensmittelechten Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, die Maschine gründlich abzutrocknen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit das Brot beim Schneiden beeinträchtigt. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen oder scharfen Gegenständen bei der Reinigung, da diese die Maschine beschädigen können.

Merkmale

• Geeignet für alle Brotsorten
• Gleichbleibende Dicke der Scheiben bei jedem Schnitt
• Langlebige und robuste Maschine
• Inklusive praktischem Verpackungswagen
• Flexible Klappen zum Zusammenhalten der Scheiben

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 124kg
• Kapazität: 39 Scheiben auf einmal, 240 Brote pro Stunde
• Brotdicke: 11mm-Scheiben
• Größe des Brotes: max. 44cm
• Abmessungen Gerät: B68 x T82 x H70cm
• 230V / 50Hz / 1 Phase 750 Watt

Bitte beachten:

Diese Maschine ist nur zum Schneiden von Brot geeignet und nicht für andere Lebensmittel, wie z.B. Melonen oder andere harte Früchte.