Gastro Pizzaofen – Passt 12 x Ø 30 cm Pizzas – Doppeldeck

Jetzt können Sie leckere Pizzen in diesem großen und luxuriösen Profi-Pizzaofen backen. Da die Pizzen auf Stein gebacken werden, erhalten sie einen knusprigen Boden, während die Pizza leicht bleibt. Dieser Pizzaofen eignet sich zum Backen von bis zu 12 Pizzen von je ca. 30 cm. Dank der großen Tasten lässt sich der Ofen leicht bedienen. Auch die Vorderseite des Pizzaofens sieht dank des Edelstahlgehäuses professionell aus. Dieser Ofen ist auch für starke Beanspruchung geeignet, da er aus einer strapazierfähigen Konstruktion besteht.

Effiziente Wärmeverteilung

Die Pizzen können bei Temperaturen zwischen 50 und 500ºC gebacken werden. Die Temperatur kann auch leicht pro Kammer eingestellt werden. In der großen Innenkammer befinden sich Steinplatten und ein Licht, damit Sie den Fortschritt Ihrer Pizzen leicht erkennen können. An der Pizzatür können Sie sich nicht verbrennen, denn sie ist doppelt athermisch verglast. Der Pizzaofen verfügt außerdem über eine effiziente Wärmeverteilung und eine einfache analoge Steuerung.

Einfache und schnelle Reinigung

Da die Pizzen auf Stein gebacken werden, ist es ratsam, den Pizzastein vor der ersten Benutzung mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Lassen Sie den Stein gut trocknen und schalten Sie dann den Ofen für 30 Minuten auf 100ºC ein. Nach einer halben Stunde drehen Sie den Thermostat auf 200 ºC und lassen den Ofen weitere 15 Minuten laufen, bevor Sie die ersten Pizzen hineinlegen. Nach dem Backen können Sie diesen Profi-Pizzaofen schnell mit einem trockenen Tuch oder einem leicht feuchten Schwamm reinigen. Verwenden Sie nicht zu viel Wasser, sonst können die Tropfen in den Stein eindringen. Vor der Reinigung muss der Pizzastein zunächst abkühlen, um Verbrennungen oder Risse im Stein zu vermeiden.

Merkmale

• Langlebige Edelstahlfront mit robusten Tasten
• Einfache analoge Bedienung
• Athermische Doppelverglasung
• Einstellbarer Thermostat zwischen 50 und 500°C
• Ausgestattet mit einem Licht in der Kammer
• Kammer mit sehr dicker Isolierung

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 195kg
• Abmessungen: B120 x T77 x H74cm
• Abmessungen der Kammer: B92 x T62 x H15cm x2
• Geeignet für 12 Pizzen von +/-30cm
• 400V/50Hz/3Phasen 12000W

Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne einen 400V 32A CEE-Stecker geliefert