Gastro Premium Bain Marie – Doppeleinheit – 90 cm Tief – Gas
Ursprünglicher Preis war: 1.230,00 €957,90 €Aktueller Preis ist: 957,90 €.
Ein zuverlässiges Bain-Marie von Maxima ist das perfekte Gerät, um Speisen gleichmäßig zu erhitzen, ohne dass sie anbrennen oder sich trennen. Es ist ideal, um Speisen zu kochen und länger warm zu halten. Ein Bain-Marie ist ideal, um größere Mengen an Speisen für größere Gruppen warm zu halten. Es ist auch nützlich für Betriebskantinen und Caterer.
Einfach zu bedienen
Das Wasserbecken kann manuell mit Wasser befüllt werden und lässt sich nach dem Gebrauch mit dem praktischen Ablasshahn leicht entleeren. Nach dem Einschalten mit der Piezozündung stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein. Die Temperaturkontrollleuchte zeigt Ihnen an, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Dank der schnellen und effizienten Erwärmung müssen Sie nie lange warten. Diese Bain-Marie aus Edelstahl eignet sich für eine Kombination aus 1/2 GN- und 2/3 GN-Behältern (H15cm). Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber problemlos in unserem Webshop bestellt werden.
Einfache Reinigung
Die Bain-Marie selbst wird bei normalem Gebrauch nicht sehr schmutzig. Um das Gerät zu reinigen, schalten Sie es aus und nehmen Sie die GN-Behälter heraus. Seien Sie vorsichtig, da heiße Wassertropfen von den Tabletts abtropfen können. Die GN-Behälter können in die Spülmaschine gegeben werden. Lassen Sie das Wasser über den Wasserhahn aus der Bain-Marie ablaufen. Die Innen- und Außenseite ist aus glattem Edelstahl, so dass sie einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden kann. Trocknen Sie zum Schluss alle Teile und setzen Sie die Bain-Marie wieder zusammen.
Eigenschaften
- Piezoelektrische Zündung
- Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken
- Ausgestattet mit Zündflamme
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Einfaches und schnelles Entleeren durch drehbares Wasserventil
- Edelstahlbrenner unter dem Wasserbecken
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 34kg
- Abmessungen des Beckens: B66 x T63 x H17cm
- Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H28cm
- Gesamtgasleistung: 2,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – LPG (Propan/Butan)
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