Gastro Teigmischer – 50 l – 30 kg Teig – 2 Geschwindigkeiten – Abnehmbare Schüssel – 400 V

Das Kneten großer Teigmengen von Hand ist zeitaufwendig und erfordert viel Handarbeit. Wenn Sie in Ihrer Großküche in diesen professionellen Teigkneter investieren, können Sie problemlos bis zu 30 kg Teig kneten. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 50 l und dreht sich ebenso wie der Knethaken um die eigene Achse, wodurch sie sich perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig eignet.

Vollständiges und sicheres Gerät

Bei der Entwicklung dieses Geräts wurde viel Wert auf die Sicherheit gelegt. Dank des praktischen Timers können Sie den Teigkneter in Ruhe arbeiten lassen. Außerdem ist er mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine automatisch ausschaltet, falls der Motor überhitzt. Außerdem ist dieser Teigkneter mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, mit dem Sie die Rührschüssel verschließen können. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet der Kneter nicht. Die robusten Gummifüße sorgen dafür, dass das Gerät während des Gebrauchs an seinem Platz bleibt.

Leicht zu reinigen

Dieser professionelle Teigkneter besteht aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung. Sowohl die Rührschüssel als auch der Knethaken sind aus glattem Edelstahl. Durch diese Materialwahl bleibt das Gerät nicht nur lange schön, sondern lässt sich auch leicht reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Die Rührschüssel ist abnehmbar, was die Reinigung besonders einfach macht. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Eigenschaften:

• Ein starker und leiser Motor sorgt für keine Lärmbelästigung
• Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie den Teig leicht herausnehmen
• Die Edelstahlteile sind leicht zu reinigen
• Durch den schwenkbaren Kopf lassen sich Zutaten leicht hinzufügen
• Hochwertiger Kettenantrieb für eine längere Lebensdauer
• Zwei Geschwindigkeiten: 90 und 135RPM

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 168kg
• Netto Fassungsvermögen der Schüssel: 51l
• Drehzahl der Schüssel: 9 und 13,5RPM
• Abmessungen des Geräts: B53,5 x T92,5 x H76,5cm
• Elektrische Gesamtleistung: 1,5 kW
• 400V / 50Hz / 3 Phasen 1500W

Produktionskapazität:

• Max. 20kg Mehl
• Max. 30kg Teig
• Min. 6kg Teig