Gastro Wok Herd – Ø28 cm Kochring – 60 cm Tief – Gas

Bei der Zubereitung von Speisen ist es wichtig, dass der Geschmack der Zutaten nicht verloren geht. Durch das Pfannenrühren von Gerichten bleibt nicht nur der Geschmack, sondern auch die Vitamine und Nährstoffe erhalten. Dieser professionelle Wok-Kocher auf Gas mit einem Brenner eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Hähnchen und Gemüse. Auf den langlebigen Gusseisenring von Ø28cm können Sie jede gasgeeignete Wokpfanne stellen. Dank seiner robusten Konstruktion, dem leistungsstarken Gusseisenbrenner und dem langlebigen Pfannenring ist dieser Wokbrenner ideal für den intensiven täglichen Gebrauch in der Großküche. Dank der breiten, leicht herausnehmbaren Tropfschale können Sie den Kocher stundenlang benutzen

Benutzerfreundlicher Thermostat

Dieses kompakte Tischmodell kann auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte gestellt werden. Sie können aber auch den Edelstahlträger bestellen, auf den der Wokkocher perfekt passt. Mit dem benutzerfreundlichen Thermostat können Sie ganz einfach die ideale Temperatur einstellen. Der Wokkocher hat eine Zündflamme und ein Gassicherheitsventil mit Thermoelement. Sie können ihn mit Flüssiggas oder Erdgas verwenden. Dieser Kocher ist für die Verwendung in einer Kochlinie geeignet.

Abnehmbarer Pfannenring

Auch der Wokbrenner lässt sich schnell und einfach reinigen. Sowohl der Pfannenring als auch die Tropfschale können zur leichteren Reinigung abgenommen werden. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel für die Außenseite und die losen Teile. Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches Tuch, um die Teile vor dem nächsten Gebrauch trocken zu wischen.

• Wok-Brenner für den täglichen intensiven Gebrauch
• Gusseisenbrenner mit hoher Leistung
• Langlebiger und starker gusseiserner Kochring
• Der Durchmesser des Gusseisenrings beträgt Ø280 mm
• Abnehmbarer Kochring für einfache Reinigung
• Mit breiter Tropfschale für den Dauereinsatz
• Die Tropfschale kann zur einfachen Reinigung herausgenommen werden
• Zündflamme und Flammenausfallsicherung sorgen für Sicherheit
• Sehr robuste Konstruktion
• Nettogewicht: 23 kg
• Abmessungen: B400 x T600 x H340 mm
• Gesamtleistung: 12,0 kW

• Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)