Pizzateigpresse für Pizzen ø 300 mm
Ursprünglicher Preis war: 7.730,00 €4.189,99 €Aktueller Preis ist: 4.189,99 €.
Pizzateigpresse für Pizzen Ø 300 mm
Beschreibung
Die Pizzaform ist eine Spezialpresse, mit der Pizzateigscheiben bis
52 cm geformt werden können. Die Presse ist in fünf Modellen
erhältlich.
- Hohe Stundenleistung: bis zu 400 Pizzen pro Stunde – ohne
spezialisierte Arbeitskräfte. - Perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Stärke der Teigscheibe, inklusive
traditionellem Rand – geformt durch die speziell beschaffenen,
verchromten Pressteller. - Einfache Einstellung der Stärke der Teigscheiben.
- Bildung einer dünnen Stärkegelschicht auf der Außenseite des
Teiges dank elektronisch kontrollierter Tellertemperatur – die
Gasretention sorgt für ein optimales Backergebnis auch im Inneren. - Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt; entspricht den
internationalen Vorschriften.
Technische Daten
| Model | SGS-V-CBC0003 |
|---|---|
| Größe | L 500 × D 610 × H 770 |
| Gewicht | 136,00 kg |
| Anschluss | Strom |
| Katalogseite | CS11-215 |
| Spannung | 380–415 V |
| Leistung (elektr.) | 4,2 kW |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase | 3F + N |
| Temperatur | +200 |
| Leistung | 400 balls/h |
| Verpackungsart | Palette (Einweg- & Europalette) |
MAECENAS IACULIS
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